<![CDATA[ Smoothie with spinach God morgon! Några av er kanske minns att jag kämpar lite med att få i barnen grönsaker? Livia är lite bättre än Valle men han är på riktigt katastrof. Han äter inget annat än korv och köttbullar, inte ens pasta/ris går. Hur som helst så har yoghurt och mackor alltid funkat på honom, då även smoothie. Idag testade jag att göra en ny variant som båda faktiskt älskade. Du behöver - Banan, avokado, hallon, mango, spenat, yoghurt och honung. Du gör - Mixa valfri mängd av dessa och servera. //Good morning! Some of you might remember how I struggle with getting my kids to eat greens? Livia is a bit better than Valle but his for real a disaster when it comes to that. He eats nothing else than sausage and meatballs, not even pasta/rice. Anyhow, yoghurt and sandwiches always work on him, and also smoothie. Today I tried to make a new version that both of them actually liked. You need - Banana, avocado, raspberries, mangos, spinach, yoghurt and honey. You do - Mix your choice of amount of the ingredients and serve. Jag hade inte så mycket yoghurt hemma så den blev ganska tjock i konsistensen så dom fick äta den med sked (Livia brukar gilla att dricka smoothies annars). Jag toppade med lite färska hallon, blåbär, chia-frön och kokoschips. //I didn't have so much yoghurt at home so it became pretty thick in the consistence so they had to eat it with a spoon (Livia use to like to drink it). I topped it off with some fresh raspberries, blueberries, chia seeds and coconut chips. Det blir som små gröna prickar i smoothien vilket Livia synade direkt, hehe. Men jag sa bara att det var från avokadon (vilket hon älskar) och hon köpte det och åt. Så himla bra. Nu är det slut på socker yoghurt på morgonen och i stället smoothies. Tips till er andra med barn som vägrar äta grönsaker. Nu ska jag duscha mitt hår innan Jens ska iväg på inspelning hela dagen. Jag och barnen tänkte gå ut och leka som vanligt och sen höra med Janni vad hennes planer är för dagen, hon kommer till Stockholm ett dygn idag igen, yey. PUSS <3 //The smoothie had some green spots in it which Livia saw right away, hehe. But I only told her it was from the avocado (which she likes) and she bought it and ate it all. So good. Now we are going to stop with the sugar yoghurts in the mornings and eat this instead. Tips for you other parents with kids that refuses to eat their greens. Now I´m going to wash my hair before Jens are going away for a shoot the whole day. Me and the kids are planning to go out and play as usual and then talk to Janni about what her plans for the day are, she is coming to Stockholm for a day again, yey. XOXO <3 ]]>
