Salad plate - Arket // bowl and plates - Mio Något annat vi åt i helgen var detta. Mira och Kotten var här på middag och hon är ju helt fantastisk på att laga mat, önskar att jag var hälften så bra. Hur som helst så gjorde hon detta och dessa potatisar i fetaost sås var bland det godaste jag ätit. Väldigt lätt att göra också. Ska dela receptet här. Du behöver - Potatis, salt, peppar, olja, creme fraîche, fetaost, citron zest, rödlök och färsk jalapeno. Du gör - Koka potatisen i salt (ca 25 min) och lägg sedan ut på bakplåtspapper och mosa dom lite. På med massor med olja och in i ugnen på 250 grader i 15 minuter. Såsen - 5 dl creme fraiche, 1 paket feta ost, salt och peppar. Blanda runt i en skål. Häll i potatisen och strö citron zest, lök och jalapeno på toppen. //Something else we had this weekend was this. Mira and Kotten were here for dinner and she is just amazing at cooking, I wish I was half as good. Anyhow, she made this and these potatoes in feta cheese sauce was the tastiest thing I've ever tried. So easy to do too. I'm going to share the recipe here. You need - Potatoes, salt, pepper, oil, creme fraiche, feta cheese, lemon zest, red onions and fresh jalapeno. You do - Boil the potatoes in salt for about 25 minutes and then put them out on baking papers and smash them a bit. Add a lot of oil and put in the oven on 250 degrees for 15 minutes. The sauce - 5 dl of creme fraiche, 1 package of feta cheese, salt and pepper. Mix in a bowl. Pour in the potatoes and spread lemon zest, onions and jalapeno on the top. Det blev så galet gott och så mycket roligare än bara potatis. Sen behöver man heller ingen annan sås för fetaost såsen under var så god. Underbart ju. Den här kommer jag göra massor här hemma. PUSS <3 //It turned out so good and so much more fun than just potatoes. Then also, you don't need any other sauce since the feta cheese sauce under was so good. Wonderful. I'm going to do this one a lot here. XOXO <3
