Homemade cookies <3 God morgon! Igår testade jag att baka Editas kakor som hon la upp för ett tag sedan. Jag ändrade dock lite i receptet för att jag ville att barnen skulle kunna äta och det blev faktiskt riktigt bra det med. Jag skippade alltså nötsmöret i dessa. Barnen har inte testat nötter ännu så jag är lite försiktig med det. Här kommer receptet. Du behöver - 1 dl havregryn, 1 ägg, 3 msk sirap, 1 tsk salt, 1/2 tsk vaniljpulver (kan strunta i om man inte har), 1/2 task bakpulver och valfri choklad (jag tog choklad från Pandy med mindre socker). Du gör - Blanda ägg, vaniljpulver, salt, bakpulver och i sirap. Tillsätt sedan havregryn och hackade chokladbitar. Lägg ut på en plåt och in i ugnen på 210 grader i 10 minuter. //Good morning! Yesterday I tried Editas cookies that she posted a while ago. Although I changed the recipe a bit since I wanted the kids to be able to eat them and it actually turned out really good. In other words I didn't put any of the nut butter in these. The kids haven't tried nuts yet so I'm a bit cautious with that. Here is the recipe. You need - 1 dl of oats, 1 egg, 3 tablespoons of syrup, 1 teaspoon of salt, 1/2 teaspoon of vanilla powder (you don't have to put it in if you don't have it at home), 1/2 teaspoon of baking soda and chocolate of your choice (I took some chocolate from Pandy with less sugar). You do - Mix the eggs, vanilla powder, salt, baking soda and syrup. Then add the oats and chopped chocolate. Put out on a plate and put in the oven on 210 degrees for 10 minutes. Dessa blev väldigt goda måste jag säga. Jag kan bara tänka mig hur dom smakar med nötsmöret i, mums. Ska testa det nästa gång och samtidigt göra dessa varianter till barnen. Dom ska få testa nötter snart men tycker bara att det är onödigt mitt i Corona att testa det om dom är allergiska och behöver åka till sjukhus. Det är lika bra att vänta ut det, hehe. Idag är jag hemma från jobbet igen. Känner mig bättre så hoppas på att kunna vara tillbaka i morgon. Sjukt nog längtar jag tillbaka till jobbet massor, hehe. Ha en underbar tisdag! PUSS <3 //These turned out so good I must say. I can only imagine what they taste like with the nut butter in it, yummy. I'm going to try that the next time and at the same time make these versions for the kids. I'm going to let them try nuts soon I just think it's dumb to do it in the middle of the Corona crisis if they are allergic and need to go to the hospital. It's just as good to wait it out, hehe. Today I'm home from work again. I feel better so I hope I can be back tomorrow. Weird enough I'm really longing for work now, hehe. Have a wonderful Tuesday! XOXO <3
