Hard rye bread with cheese and baby spinach <3 God morgon! Jag vaknade upp förkyld idag, riktigt jobbigt. Barnen blev förkylda i torsdags så jag anade att det skulle bli så. Jag kan ju liksom inte motstå att pussa och krama på dom så jag får skylla mig själv, hehe. Dom verkar ändå må okej, trots förkylning, så det är säkert en lättare variant. Valter äter fortfarande sin astma-medicin varje dag och efter alla era kommentarer om att era barn med astma äter dom hela vintern så kommer jag göra samma sak. Det känns som att den har räddat honom den här gången då han ätit dom i flera veckor. Underbart. Hur som helst så började vi morgonen med hemmagjort knäckebröd. Julia och jag gjorde detta förra veckan och det har nu blivit mitt favoritknäckebröd of all times. Det är super enkelt (och egentligen kanske jag inte ens kan kalla det för hembakat hehe) och man blandar bara denna påse (HÄR) med olja, vatten och lite kryddor, in i ugnen någon timme. Superlätt och så gott. Tips till er <3 Nu ska jag ta tag i tvätten (söndag ni vet) och sen försöka vila tillsammans med barnen lite. Vi har bestämt oss för att ha en lugn dag hemma idag och försöka vila upp oss bara. Jag har massor att göra i veckan så hoppas på att dom är tillräckligt friska för att gå på förskolan. Vi hörs senare, PUSS <3 Förresten! Glöm inte att rösta idag om ni inte redan gjort det. Jag tänker följa valet hela dagen på tv idag, så spännande. //Good morning! I woke up with a cold today, so annoying. The kids got sick this Thursday so I kind of had it coming. I really can't resist kissing and hugging them so I'll blame it all on me, hehe. Although they seems to feel fine, besides the cold, so I think it´s a lighter version of it. Valter still takes his asthma medications everyday and after all your comments about that your kids with asthma takes them the whole winter I will for sure do the same. It feels like it saved him this time since he have taken them for weeks. Wonderful. Anyhow, we started our morning with homemade rye bread. Julia and I made this last week and it have now become my favorite rye bread of allt times. It´s super easy (and actually I don't think I can call it homemade hehe) and you just mix this bag (HERE) with oil, water and some spices, put in the oven for an hour. Super easy and so tasty. Tips for you <3 Now I´m going to do some laundry (Sunday you know) and then just try to rest together with the kids. We have decided to be home and take it easy the whole day, just trying to get better. I have a lot of things to do this week so I hope they will get healthy enough to go to preschool. Talk later <3 By the way! Don't forget to go and vote today if you haven't done it already. I´m going to follow the election the whole day on tv, so exciting.
