Tomatos, feta cheese, avocado, cucumber, bearnaise sauce, ketchup and beetroot sallad for dinner.. Idag gjorde vi typ världens godaste köttfärsbiffar till middag. Eller det är ju garanterat inte världens godaste men jag älskar dom i alla fall, hehe. Det är vanlig köttfärs blandat med gullök, vitlök, fetaost, svarta oliver, 2 ägg, lite grädde, salt och peppar. När man har blandat allt och format biffarna så ska dom in i ugnen ca 20-30 min på 250 grader. Mattips till er! Nu ska jag lägga mig i soffan, är proppmätt. Vi har knappt lämnat lägenheten idag (med undantag för en promenad) på grund av värmen. Nu klockan 20.00 är det liksom 34 grader här, jag håller på att smälta bort. Jag längtar efter att få lägga mig i sovrummet med air condition på fullt, vilken dröm. Vi hörs i morgon! PUSS och KRAM <3 //Today we did the worlds greatest meat stakes for dinner. Or they are defiantly not the worlds greatest but I love them, hehe. It´s just normal minced meat mixed with yellow onion, garlic, feta cheese, black olives, 2 eggs, a little bit of cream, salt and pepper. When you have mixed everything together and made the steaks they are going in the owen for 20-30 minutes on 250 degrees. Food tips for you! Now I´m going to lay down in the sofa, totally stuffed. We have barely left the apartment today (with the walk as an exception) because of the heat. Now, when the time is 08.00 pm, it´s 34 degrees here, I´m melting away. I long for the bed in the bedroom with full air-condition on, what a dream. Talk tomorrow! XOXO <3
