<![CDATA[ Marble tray - Lagerhaus // Vase, plate & cutlery -MIO // Glass - Ikea God morgon! Här har ni det fantastiska brödet vi bakade igår. Det smakar ganska sött så för er som inte gillar sött kanske det inte är någon favorit men för oss som gillar det - wow. Här kommer det. Du behöver - 3 ägg, 3 mogna bananer, 2 dl kokosmjöl, 2 dl havregryn, 1 tsk salt, 1 tsk bakpulver, kokoschips, kokosflingor & chiafrön. Smör att smörja bakformen med. Du gör - Mixa ägg, bananer, kokosmjöl, salt och bakpulver till en slät smet. Blanda sedan i havregrynen utan att mixa så att det blir lite bitar i smeten. Smörj en form med smör och kokosflingor (i stället för ströbröd) och häll i smeten. Toppa med kokoschips och chiafrön. In i ugnen i 30 minuter på 200 grader. //Good morning! Here are the amazing bread that we made yesterday. It tastes quiet sweet so for you who don't like that it may not be a favorite but for us who do - wow. Here it is. You need - 3 eggs, 3 ripe bananas, 2 dl coconut flour, 2 dl rolled oats, 1 tsp of salt, 1 tsp of baking powder, coconut chips, coconut flakes & chia seeds. Butter to grease the baking tin. You do - Mix eggs, bananas, coconut flour, salt and baking powder to a smooth dough. Then put in the rolled oats without mixing it so the dough have some pieces in it. Grease the baking tin with butter and coconut flakes (instead of breadcrumbs) and then pour in the dough. Topp it off with coconut chips and chia seeds. Put in the oven for 30 minutes on 200 degrees. Ni måste verkligen prova detta bröd, så enkelt och gott. Jag åt mina med massor av smör och ost och det smakade himmelskt. Brödet passar perfekt till både frukost och fika. Tips tips tips! Nu ska vi precis äta frukost och sen kommer eventuellt Edita och Alba över hit för lite lek. Jag tänkte försöka hinna svara på lite mejl nu på morgonen också, har skjutit upp det så länge. Det blir svårt att hinna med allt när jag är själv med barnen, då är det ofta mejlen som får vänta. Nu är det dock bara en dag kvar tills Jens kommer hem, KÄMPA, hehe. Ha en fin dag och lovar att prova brödet, ni kommer älska det. PUSS <3 //You really need to try this bread, so simple and tasty. I had mine with a lot of butter and cheese and it was delicious. The bread fits perfectly for both breakfast and for snack. Tips tips tips! Now we´re just about to eat breakfast and then I think Edita and Alba are coming over for some playing. I´m going to try to answer some emails now in the morning too, I´ve been putting that on hold for too long. It´s so hard to get everything done when I´m alone with the kids, then it´s often the mail that gets to wait. Although now it´s only one more day left before Jens comes home, HANG IN THERE, hehe. Have a nice day and promise me to try the bread, you´re going to love it. XOXO <3 ]]>
